主料:
葱花适量，
大白菜，
半颗，
白面适量，
虾米，
碗，
大油适量，
姜末适量
辅料:
盐，
半勺，
鸡精，
半勺虾米白菜汤的做法步骤
1.葱切花，姜切末，白菜切丝，虾米开水泡住。
2.大油(板油卖肉的超市有卖)多放点，小火炒白面，别炒胡，后面的汤浓稠就在这步。
3.放入葱花蒜末，倒入开水。
4.放虾米和白菜，开大火熬，水开转中小火熬制30至40分钟。
5.出锅前根据口味放盐，鸡精。
小窍门&温馨提示
1.白菜切丝好煮熟，喜欢大块的可以横切一刀味道也不错。
2.炒面多放油，面用大汤勺半勺或一勺，喜欢浓汤一勺，喜欢稀汤半勺，一定小火，微发黄即可，切记不能炒胡了。
3.多熬制一会味道更好。
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汤类 家常菜 葱花
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